按照市委统一安排部署,近日,市政协副主席、民建市委主委邓云带队督导检查春季校园食品安全和“两个责任”落实情况。市政协城建人资环委主任何杰君、射洪市政协副主席张仁康陪同调研、市场监督管理局相关负责同志参加。
在射洪市第三幼儿园,督导组一行认真听取负责人关于落实食品安全“两个责任”的情况汇报,深入操作间详细了解食品采购、餐具消毒、食品留样、原材料贮存等情况,查阅食品安全管理、食品安全总监职责、食品安全员守则、“日管控、周排查、月调度”记录台账,全方位检查校园食品安全制度落实情况。
督导组指出,责任部门要加大食品安全管理和日常监督巡察力度,做好从业人员食品安全知识再普及、再教育,切实筑牢食品安全防线。学校要履行食品安全主体责任,不折不扣落实好“日管控、周排查、月调度”的食品安全管理制度,严防严控食品安全风险。